溶けないソフトクリーム話題

「溶けないソフトクリーム」話題に－金沢の食品研究会社が販売開始

　日本海藻食品研究所（金沢市本江町、TEL [phone]）が、金沢大学教授と共同開発した「おからペースト」を使用したパンやスイーツなどを販売するアンテナショップ「ヘルシーラボ」（同、TEL [phone]）を本社隣にオープンしで3カ月が過ぎた。(金沢経済新聞)
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これはすごい！

常温で1時間放置してもこのままの形をキープする「溶けないソフトクリーム」とのこと。
いやはや常識を覆す商品ですねぇ・・すごい！甘いものに目が無い社員Aにはビビビと来ましたよ！（何が？

しかしアレですね。
冷静に考えると、溶けるからこそアイスであって、溶けないアイスなんて・・・。