大阪北区にある創業28年になる会社の新入社員ブログです。 会社で起こった出来事などを更新していきます。
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青森リンゴ 大量廃棄の危機 霜被害で加工処理追いつかず

霜とひょうによる過去最悪の被害を受けた08年産青森リンゴ。見た目の悪さなどから膨大な量が加工用に回され、処理しきれずに廃棄される危機に陥っている。県内分の約4割を生産する弘前市では加工業者が仕入れを制限。2月末現在、農家の在庫は約33万箱(1箱20キロ)に膨れ上がった。さらに世界的な不況が出荷調整の追い打ちをかけ、生産者は「常温保存のリンゴは1~2週間で腐り始める。捨てざるを得ない」と悲鳴を上げている。(毎日新聞)[記事全文]
もったいないのぅ・・・
冷凍でもいいし、加工食品にまわしてもいいと思うんだけどなぁ。
りんご酒とか、りんご飴とか・・・
りんご飴ひさびさに食べたいなぁ。。。
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新入社員たつみん
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35
性別:
女性
誕生日:
1989/08/22
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